سلطة كول سلو "coleslaw"

السلام عليكم

لقرب شهر رمضان الفضيل اليكم هذه الوصفة

التعريف بها :

كول سلو "coleslaw" سلطة شهيرة تقدم كطبق جانبي تتالف بشكل اساسي من الكرنب والجزر

المقادير :

1- ثمرة كرنب (ملفوف) وجزرتان .

2- ملعقة مايونيز .

3- اربع ملاعق سكر .

4- ملعقتين زبادي

5- ملعقتين طعام عصير ليمون

6- ملعقتين خل - فلفل اسود - رشة ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :

يبشر كل من الجزر والكرنب بالالة الكهربائية او يدويا وفي اناء كبير يوضع الكرنب (مقدار اربعة اكواب) على الجزر (مقدار ربع كوب) في اناء اخر

يوضع الزبادي مع الخل ويقلب ، يضاف السكر ويقلب ، ثم عصير الليمون ، فالفلفل الاسود والملح ثم المايونيز ، ويقلب جيدا حتى يذوب السكر ، واخيرا

يضاف هذا الخليط على الجزر والكرنب المبشور .

ملاحظة : توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

ملاحظة : الكرنب = ملفوف

اخواني الاعضاء تعبت كثيرا في كتابة هذه الوصفه ، لذا ارجوا الرد على الموضوع لانه غير منقووووووووووول

شكرا اختي

الموضوع روعة

بنتظار الجديد

شكرا اختي

على الموضوع الجبار

ثــــــــــــــــــــانكس

.